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清脆爽口的凉拌洋葱

清脆爽口的凉拌洋葱

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查看原文/ 2017年06月13日/ 190人看过

清脆爽口的凉拌洋葱的做法步骤

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随着生活水平的提高,高血压、高血脂患者越来越多。脑血栓和心梗的发生机率也越来越高而且日益低龄化。殊不知,咱们最常见的一种蔬菜就能有效预防,这就是抬头不见低头见的洋葱。坚持每天吃一两,就能让肌体远离这些疾患。做法简单的不得了,跟我来。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2茶匙

1.食材非常简单,可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁。

2.洋葱剥皮,切掉两头。一分为二,顶刀逆纹切成细丝。请注意切法哦

3.放进能密封的保鲜盒

4.加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀,腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,入冰箱冷藏

5.经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看。

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